Mainburg

Die Hallertauerinnen Anita Bachlehner (links) und Karoline Fritz-Ertlmaier mit ihren selbst erfundenen Hopfenlebkuchen. Monatelang haben sie am Familienrezept gefeilt.

Backkunst

Hopfenlebkuchen als süße Hommage an die Hallertau

Von Bianca-Pia Roy
Karoline Fritz-Ertlmaier und Anita Bachlehner haben den weltweit ersten Hopfenlebkuchen erfunden. Nach Erfolg im Vorjahr und schnellem Ausverkauf soll heuer jeder die Chance auf Lebkuchen bekommen.
Röll weiß, wie anstrengend ihr Beruf manchmal sein kann. Dennoch ist Landwirtin ihr Traumjob - und diesen möchte die 35-Jährige ihren Followern auch so realitätsgetreu wie möglich näherbringen.

Rackern für Reels

Veronika Röll aus Sandharlanden ist Agrar-Influencerin

Von Tonia Anders
Rund 200.000 Leute verfolgen Veronika Röll und ihre Art, Landwirtschaft neu zu denken, bei Instagram. Die 35-Jährige versucht, den Blick auf Landwirtschaft zu verändern, und denkt Direktvermarktung neu.