Während die meisten derzeit in unseren Breiten gezogenen Apfelsorten bei uns ihren Siegeszug durch die Römer antraten, lässt sich der Apfelanbau in Nord- und Mitteleuropa bis weit in die Steinzeit zurückverfolgen. Soweit braucht man im Lallinger Winkel, der auch als die Obstschüssel des Bayerischen Waldes bekannt ist, beileibe nicht zurückzugehen - hier helfen die Nachfolger der römischen Kultur, die Benediktinermönche des Klosters Niederaltaich und ihre Maierhöfe wohl weiter.