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Inklusiv Sellerie schneiden mit Sternekoch Schmaus in Regensburg
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"Bin beeindruckt"

Inklusiv Sellerie schneiden mit Sternekoch Schmaus in Regensburg

Das Landratsamt Regensburg fragte an – und Sternekoch Anton Schmaus ließ nicht lange bitten. So fand nun an der Landwirtschaftsschule erstmals ein inklusiver Kochkurs statt. Denn Kochen bringt die Leute zusammen.

17. September 2024, 16:36 Uhr

Anton Schmaus (rechts) zeigte die richtige Schneidetechnik.

Claudia Erdenreich

Anton Schmaus (rechts) zeigte die richtige Schneidetechnik.

Von Claudia Erdenreich

Sie kochten gemeinsam eine Kürbissuppe, einen Braten mit Wurzelgemüse und ein Apfelcrumble. Rund 20 Menschen mit und ohne Behinderung kamen am Montagnachmittag in der großen Küche der Landwirtschaftsschule zusammen. Dort hielt Anton Schmaus seinen ersten inklusiven Kochkurs.

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