Die Stadt Regensburg produziert ihren eigenen Wein. Zwar sind es nur etwa 1.600 Rebstöcke, die an den südlichen Hängen der Winzerer Höhen gedeihen. Der daraus gewonnene Wein aber, vor allem der Salutaris, erfreut sich großer Beliebtheit. Das mag auch daran liegen, dass er kaum käuflich zu erwerben ist - mit Ausnahme von zwei Wochenenden vor Weihnachten - und etwa bei besonderen Anlässen. Am Donnerstagabend stellte sich die 27-jährige Winzerin Christine Wolfram im Presseclub vor, die die Weinstöcke seit 1. September betreut.