Selbstversuch
Angelerfolg: Schwarzmeergrundeln im Regensburger Osthafen
16. Oktober 2023, 16:31 Uhr
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Nopper, Collage: idowa
Vom etwas unangenehm ausschauenden Fang zum erstaunlich leckeren Fingerfood: Unser Redakteur hat sich an Schwarzmeergrundeln versucht.
Von
Franz Nopper
Eine Schnapsidee war's, die ich da zusammen mit einer Freundin beim Anglerbund ausgesponnen hab'. Schwarzmeergrundeln endlich mal selber kochen. Kampf der invasiven Fischart mit dem Verdauungssystem quasi. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!
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