Karmeliten-Brauer in Amerika
Im Land der Craft-Biere
24. Februar 2020, 17:46 Uhr aktualisiert am 24. Februar 2020, 20:34 Uhr
![Florian Kuplent, Braumeister der Urban Chestnut Brewing Company, und Thomas Eichenseher, Braumeister der Karmeliten Brauerei, beim Wolpertinger Craft Beer Festival in St. Louis, Missouri.](https://cdn.idowa.de/imgs/04/1/8/5/8/2/5/5/tok_d772dfa52394fe796731018b4c06a927/w800_h450_x800_y450_76048d19-ab67-4904-93cc-4fd3c2868104_1-202f7c70fb16f617.jpg)
Karmeliten-Brauerei
Florian Kuplent, Braumeister der Urban Chestnut Brewing Company, und Thomas Eichenseher, Braumeister der Karmeliten Brauerei, beim Wolpertinger Craft Beer Festival in St. Louis, Missouri.
Während eines zweiwöchigen Praktikums bekam Timo Büttner, Brauer und Mälzer der Karmeliten-Brauerei, die Möglichkeit, die kleine amerikanische Brauerei Chestnut Brewing Company in St. Louis kennenzulernen und dort auch selbst mitzuarbeiten. Kaum zurück aus den USA, schwärmt er von vielen Eindrücken, hopfigen Craft-Bieren und netten Brauer-Kollegen.
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