Nachhaltige Gastronomie
So nehmen Landauer Kunden Mehrwegverpackungen an
20. März 2023, 17:01 Uhr aktualisiert am 20. März 2023, 17:26 Uhr
Einwegverpackungen haben eine schlechte Ökobilanz: Sie werden, wie der Name schon sagt, lediglich einmal benutzt und verursachen so Unmengen von Verpackungsmüll. Angefangen bei Kaffeebechern aus kunststoffbeschichteter Pappe bis hin zu Alufolie oder Styroporboxen für Essen zum Mitnehmen. Um die Abfallflut einzudämmen, hat die Bundesregierung eine Mehrwegsangebotspflicht für Cafés, Bistros und Restaurants ab Januar 2023 beschlossen. Unsere Redaktion hat sich dazu bei Landauer Gastronomen umgehört.
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