Dass Nico Saradeth aus Wilting seinen Traumberuf gefunden hat, verdankt er einem Zufall. Besser gesagt: einem Blick in die Zeitung. Denn darin las er über die "Europa Miniköche". Nachdem er als Bub schon immer gerne zu Hause mitkochte, war für ihn klar: Da muss ich hin. Heute, ein paar Jahre später, ist der 16-Jährige der zweite Koch-Stipendiat der "Europa Miniköche" im Landkreis Cham - und ein Musterbeispiel dafür, wie gut diese 2013 im Landkreis Cham von Manuela Heizler etablierte Gruppe der Branche tut.