In den vergangenen Jahren war's irgendwie auf den letzten Drücker: Kurz vorm Start in die Volksfestwoche hatte die Brauerei Aldersbach einen kleinen, illusteren Kreis zur Bierprobe vor die Festhalle eingeladen. Anders heuer: Am Dienstagabend, rund vier Wochen vor dem Festwirt-Einzug am 12. August, war eine deutlich größere Schar an Akteuren und Drachenstich-Funktionären als bisher aufgerufen, das Festbier 2016 ausgiebig zu testen. Diesmal im Tagungszentrum, auch das ist bei Aldersbacher neu. Die alte wie neue Festbrauerei zeigte sich als erstklassiger Gastgeber. Und auch das Bier erntete nur Lob. "Guad is!", hieß es nicht nur einmal. Lob gab es aber auch für die Festküche. Die Familie Fellner (sie fungiert bis zum Festauftakt als Verkaufsstelle für Bier- und Gockerlmarken) hatte traditionell einen leckeren Schweinebraten samt Knödel und Kraut für die Gäste der Brauerei Aldersbach vorbereitet. Und zu einem guten Bier und einer guten Mahlzeit gehört bekanntlich auch eine gute "Muse". Für diese sorgten "Edi und seine Mannen", diesmal in der Besetzung Eduard Schießl, Jakob Wolf und Helmut Macht. So stand einem gemütlichen Auftakt in die Drachenstichzeit am Dienstagabend nichts im Weg. "Vielen Dank, dass wir heuer das ATT nutzen dürfen und damit der Bierprobe einen schöneren Rahmen verleihen können, als in den vergangenen Jahren", so Baron Ferdinand von Aretin, der Aldersbacher-Direktor. Er machte keinen Hehl daraus, wie sehr sich seine Brauerei freue, auch für den kommenden drei Jahren das Festbier liefern zu dürfen. Von Aretin sieht im Drachenstich wie auch dessen Volksfest großes Potenzial und versprach mehrere Neuerungen. "Wir haben ein anspruchsvolles Programm zusammengestellt", das er bei dieser Gelegenheit im Detail vorstellte.

Lesen Sie dazu auch den ausführlichen Bericht in der Mittwoch-Ausgabe der Chamer Zeitung.