Gesund essen und dabei auf nichts verzichten müssen. Auch mal herzhaft in einen Burger beißen, ohne sich selbst gleich ein schlechtes Gewissen einzureden. Drei Oberpfälzer wollen diesen Ansprüchen gerecht werden und das auch noch zu erschwinglichen Preisen. An diesem Wochenende eröffnen sie in der Dr.-Gessler-Straße in Kumpfmühl ihr Restaurant "Clean Food". Es soll nur der Beginn eines größeren Vorhabens sein, wie Alida Schuster erklärt.