Essen wie beim Garagen-Italiener

Orphée-Gründer Neli Färber eröffnet neues Restaurant in Regensburg

"Ich wollte endlich einmal ein Lokal ohne Weizenbier", sagt Neli Färber über sein neues Restaurant, das statt einer Speisekarte zwei identische Menüs pro Abend bietet - und zwei feste Essenszeiten.


Cornelius Färber (vorne links) und sein Team freuen sich auf die Eröffnung.

Cornelius Färber (vorne links) und sein Team freuen sich auf die Eröffnung.

Bedenke - zu viele Möglichkeiten senken die Zufriedenheit mit einer Entscheidung" steht in lila Neonbuchstaben quer über die ganz Lokalwand. Das soll Kaiser Marc Aurel gesagt haben, der vor knapp 2.000 Jahren das römische Legionslager in Regensburg gegründet hat. Die kaiserliche Mahnung beschreibt treffend das Konzept des neuen Lokals "Cosi" in der Holzländestraße.

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