Die Traditionsgaststätte Chaplin direkt neben dem Ostentorkino in der Adolf-Schmetzer-Straße hat nach einem langen Leerstand endlich einen neuen Pächter gefunden. Das hat der Miteigentümer, Michael Stark, verraten: "Wir sind sehr froh über diese Entwicklung." Wegen Lieferkettenproblemen gehe er - ohne dem Pächter vorzugreifen - von einer Eröffnung im Juni aus. Und zwar unter neuem Namen. Nachdem die Brauerei Paulaner in der Corona-Zeit lange vergeblich nach einem neuen Mieter gesucht hatte, war Stark selbst aktiv geworden. Er habe sich gewundert, dass es für so eine Immobilien-Perle so schwer sei, einen neuen Pächter zu finden. "Umso positiver überrascht waren wir über die guten Bewerbungen", betont er. Letztlich habe er es sich zusammen mit seiner Frau, die ebenfalls Eigentümerin ist, nicht einfach gemacht mit der Auswahl. Der neue Pächter sollte nicht nur zur Lokation passen. Auch die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit sollte stimmen. "Ich denke, wir haben eine gute Wahl getroffen", so Stark. (el)