Die Hopfenernte in der Hallertau ist mittlerweile beendet. In diesen Tagen entscheidet sich, wie das Fazit der Experten zur diesjährigen Ernte aussieht. Peter Winter, Qualitätsmanager bei der Paulaner Brauerei- Gruppe, München, verschaffte sich noch während der laufenden Ernte vor Ort bei Hopfenbauer Stefan Stanglmair in Reichertshausen bei Au i. d. Hallertau einen Eindruck vom Rohstoff, der später für die Paulaner- Biere verwendet wird. Sein Fazit: "Die Ernte sieht vielversprechend aus."