Von der Weide auf den Teller
Riedenburger Rotviehochs ist Landschaftspfleger und Spezialität zugleich
1. September 2021, 14:51 Uhr aktualisiert am 1. September 2021, 14:51 Uhr
Von
Redaktion Hallertau
Auf den Sommerweiden am Gleislhof in Riedenburg im Landkreis Kelheim weidet das Rote Höhenvieh seit mittlerweile sechs Jahren. Im Rahmen des Altmühlleitenprojekts ist es gelungen, die alte Form der Rinderbeweidung im Altmühltal mit einer historischen Rasse wieder aufleben zu lassen.
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