Grün und rot in der Färbung, knackig und je nach Sorte mal süß, mal leicht säuerlich: der Apfel, des Deutschen liebstes Obst. Leider setzen die klimatischen Veränderungen Pink Lady, Jonagold, Elstar und Co. immer mehr zu. Pilzbefall und Sonnenbrand sind nur zwei Probleme, denen Landwirte begegnen müssen. Der Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau in Deutenkofen will in den nächsten Jahren testen, inwieweit Agri-PV, also das Zusammenspiel von Landwirtschaft und PV-Anlage zum Vorteil gereichen kann.