Winterrezepte
Kreisbäuerin Aigner backt ein uraltes Eichendorfer Rezept
9. Dezember 2024, 15:21 Uhr
Karolin Aigner
Hirschknöpfe gehören für Karolin Aigner und ihre Schwester einfach auf den Plätzchenteller, sagt die Kreisbäuerin.
Von
Andreas Kerscher
Kreisbäuerin Karolin Aigner aus Petzlsdorf ist Hauswirtschaftsmeisterin und hat sich zur Ernährungsfachfrau weitergebildet. Für den Bayerischen Bauernverband unterrichtet sie für die Programme "Landfrauen machen Schule" und "Schule fürs Leben" Schüler zwischen sechs und 15 Jahren. Dabei geht es um Grundlagen in Themen wie Ernährung, Haushalt und Haushaltsführung.
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