Genialer Fund
Osterhofener Glückspilz findet Riesenschwammerl
10. Oktober 2024, 18:36 Uhr
Manuela Moosmüller ist schon ihr ganzes Leben lang leidenschaftliche Schwammerlsammlerin. In diesen Tagen kann sie sich als echten Glückspilz bezeichnen, denn sie hat am Wochenende einen 917 Gramm schweren Riesen-Steinpilz gefunden.
Wie so oft zog sie los und kam mit dieser fetten Beute wieder nach Hause. Mit so einem Riesen-Steinpilz hatte es die Wisselsingerin noch nie zu tun. Zwar kein Sechser im Lotto - wenn es ein Pilzexperte auch so bezeichnete - für die Wisselsingerin ist dieses Prachtexemplar der Schwammerlfund ihres Lebens.
Dass der Steinpilz-Protz kerngesund ist - und alles an ihm als Köstlichkeit zum Verzehr geeignet, entlockt letztendlich auch dem Fachexperten Anerkennung, schließlich sind gesunde und verzehrbare Pilze in dieser Größe eher Mangelware.
Obwohl sich der etwa 25 Zentimeter große Steinpilz dicht unter dem Laub und den langen Zweigen einer Tanne versteckte, entkam er Manuelas geübten Augen nicht. Unter Laub und Tannennadeln entdeckte sie zu ihrem Erstaunen die 25 Zentimeter messende bräunliche Kappe. "So einen außergewöhnlichen Fund hatte ich noch nie", freut sich die Naturliebhaberin, die auch weiß, dass Schwammerl in der Größe kaum mehr genießbar sind. "Ich hab alles verwerten können. Das Fleisch, der Schwamm - alles fest. Einfach 1a", erzählt die glückliche Finderin.
Ihr Pilzwissen verdankt sie ihrem Opa, der sie schon als kleines Mädchen mit "in die Schwammerl" nahm.