Warum im Hause Mattis bereits am Nachmittag des 24. Dezembers die Korken knallen, was es mit der schwitzenden Gans auf sich hat und welche Rundreise am zweiten Weihnachtsfeiertag auf dem Plan steht, das hat Kreisbäuerin Rosmarie Mattis unserer Redaktion erzählt. Und sie hat auch verraten, warum bei ihr am ersten Weihnachtsfeiertag immer ein Schnapserl aus dem Heimatviertel bereitsteht.