Er setzt auf Dry Aged Fleisch
Metzgermeister auf neuen Wegen
27. November 2019, 18:30 Uhr aktualisiert am 27. November 2019, 18:30 Uhr
Einen jungen Metzgermeister mit Visionen hat Bundestagsabgeordneter Karl Holmeier bei seinem Besuch in Dieberg kennengelernt. Johannes Schwarzfischer strotzt vor Unternehmungsgeist, Mut und Experimentierfreude für neue Rezepte und Produkte im Wurst-und Fleischereibereich und er denkt nach über bauliche Neuerungen und Erweiterungen.
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