Saisonarbeit

"Man muss sehen, wo die Reise hingeht"

Gurken-Unternehmer klagen: Arbeiter bleiben aus und die Vorgaben sind kaum einzuhalten


Klaus Herpel (l.) und Franz Ammer.

Klaus Herpel (l.) und Franz Ammer.

Vor etwa zehn Jahren waren 330 500 Saisonarbeiter auf deutschen Feldern unterwegs. Vor drei Jahren bereits 13 Prozent weniger. Niederbayern ist Europas größtes Gurkenanbau-Gebiet. Doch Gurken-Unternehmer Franz Ammer und Klaus Herpel, Geschäftsführer von Mamminger-Konserven, sehen die kommenden Erntejahre kritisch: Europa müsse einheitliche Regeln schaffen und der Verbraucher sich ändern.

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