Markt soll für Ausländer zugänglicher werden

Gastgewerbe: Personalmangel erschwert Neustart


Personal für den Service- und Küchenbereich gesucht: Gastronomen beklagen den Umstand, dass immer mehr Arbeit auf wenigen Schultern verteilt werden müsse, um Standards zu halten.

Personal für den Service- und Küchenbereich gesucht: Gastronomen beklagen den Umstand, dass immer mehr Arbeit auf wenigen Schultern verteilt werden müsse, um Standards zu halten.

Keine Branche hat mehr Beschäftigte verloren als das Gastgewerbe. Schuld waren Schließungen während der Pandemie. Nun will die Politik den Markt für Ausländer zugänglicher machen.

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