Geplante EU-Regelung
Aufregung um EU-Vorstoß zu Nürnberger Lebkuchen und Bratwürsten
15. September 2023, 17:52 Uhr
Von
Katrin Pribyl
Es geht um Nürnberger Lebkuchen, Lübecker Marzipan, Aachener Printen, Dresdner Christstollen und auch um die berühmte Wurst, genauer gesagt die Bratwurst. Und damit in den exponierten Städten und Regionen sozusagen um alles oder zumindest um sehr viel. Sollen die Hersteller solcher regionalen Spezialitäten künftig die Herkunft der Hauptzutat angeben, wenn diese nicht aus dem gleichen Land wie die Spezialität stammt?
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