Ran an die Bohne

Nachhaltiger Genuss: Regensburger Kaffeeröster macht auch Kakao

Rehorik ist nicht nur in Regensburg bekannt für seinen selbstgerösteten Kaffee. Ein ausrangierter Röster kommt nun für Kakaobohnen zum Einsatz.Die werden bei der regionalen Schokoladenmanufaktur La Mara verarbeitet.


Heiko Rehorik an der alten Röstmaschine.

Heiko Rehorik an der alten Röstmaschine.

Vor zehn Jahren wurde das Café von Rehorik am Brixener Hof eröffnet. Heiko Rehorik und sein Team feierten den Geburtstag eine ganze Woche lang mit besonderen Aktionen. Am Freitagnachmittag konnten Gäste bei einer Kakao-Show-Röstung zusehen und danach Schokoladen verkosten.

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