Plätze-Serie
Alt und neu: In der Regensburger Ostengasse passen Gegensätze zusammen
6. September 2024, 17:45 Uhr
![Über Jahrhunderte war die Ostengasse die wichtigste Verbindung von der Altstadt in den Osten. Inzwischen hat sie einen deutlichen Wandel vollzogen.](https://cdn.idowa.de/imgs/04/3/9/1/1/6/7/0/tok_6aa258645335ea805ba910886dd22998/w800_h450_x800_y450_7f1bf0d7-4a6c-486d-a53d-2481739f0f31_1-6cb98fc0f40a9119.jpg)
Julia Egleder
Über Jahrhunderte war die Ostengasse die wichtigste Verbindung von der Altstadt in den Osten. Inzwischen hat sie einen deutlichen Wandel vollzogen.
Von
Julia Egleder
Judith Mathauser ist eine der wenigen Ur-Ostengasslerinnen, die es noch gibt. Sie betreibt den "Back-Teufel", eine Backstube auf halber Höhe der Ostengasse. Wer Mathausers "Back-Teufel" betritt, fühlt sich wie auf einer Zeitreise: Die Regale, die Vitrinen, die Wände - alles wirkt wie eine Bäckerei aus der Zeit der eigenen Kindheit.
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