Sternekoch aus Regensburg

So bekam Koch Maximilian Schmidt den Michelin-Stern


Als Maximilian 2020 Küchenchef im Roten Hahn wird, ändert er den Stil der Küche.

Als Maximilian 2020 Küchenchef im Roten Hahn wird, ändert er den Stil der Küche.

Maximilian Schmidt ist seit vergangenem Jahr Küchenchef im Roten Hahn in Regensburg. In dieser kurzen Zeit hat er gleich mal einen Michelin-Stern abgeräumt. Das macht ihn zum jüngsten Sternekoch Bayerns.

Jetzt weiterlesen mit

  • alle Artikel auf idowa.de in voller Länge und deutlich weniger Werbung
  • als Abonnent unterstützen Sie Journalismus in Ihrer Region
  • einen Monat für 0,99 Euro testen, danach 9,90 Euro im Monat