Die Mischung macht's. Das trifft sowohl auf die Rezepte des mehrfach preisgekrönten Pfakofeners zu als auch auf ihn selbst. Denn Sebastian Kronseder ist ein kulinarischer Tausendsassa, mit zig tausend Ideen im Kopf, wie man Essen den gewissen Drive, das gewisse Extra verpassen kann. Optisch wie geschmacklich.