Personalmangel in der Gastro

Straubinger Wirte: "Es wird krass"


Ein paar sind nach dem Lockdown in die Gastro zurückgekehrt. Viele haben sich aber inzwischen anderweitig umgesehen.

Ein paar sind nach dem Lockdown in die Gastro zurückgekehrt. Viele haben sich aber inzwischen anderweitig umgesehen.

Die Sonne scheint, die Straßencafés sind voll, und auch im Biergarten geht endlich wieder was: "Es läuft", strahlen die Wirte endlich wieder. Und trotzdem ist da ein Problem, das nach dem Lockdown viele trifft und das Strahlen im Gesicht wieder verdunkelt: Angst vor Personalmangel.

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