Hoher Sachschaden

Comeback der Straubinger Biobäckerei Laumer wird zur Geduldsprobe

Nach dem Brand in der Biobäckerei Laumer in Straubing ist an eine Wiedereröffnung aktuell nicht zu denken.


Bäckermeister Arthur Hartl zeigt den durch die Flammen zerstörten Backofen. Ein neues Gerät soll etwa 100.000 Euro kosten.

Bäckermeister Arthur Hartl zeigt den durch die Flammen zerstörten Backofen. Ein neues Gerät soll etwa 100.000 Euro kosten.

Es ist eine harte Geduldsprobe für die Mitarbeiter der Biobäckerei Laumer. Gut vier Wochen ist es bereits her, seit ein Brand in der Backstube wütete - doch der Zeitpunkt der Wiedereröffnung des Ladens am Mühlweg steht weiter in den Sternen. Bäckermeister Arthur Hartl beschreibt das Dilemma: "Ich habe gedacht: Es brennt, dann macht man sauber und das war's. Aber so ist es nicht."

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