Bayernweit einzigartig
Parkstettener Betrieb züchtet Blaue Lupinen zur Proteingewinnung
22. März 2024, 11:41 Uhr
Patrizia Burgmayer
Fred Eickmeyer hält eine Kiste mit Lupinensaatgut in der Hand. Jedes Päckchen Saatgut unterscheidet sich und ist entsprechend beschriftet.
Menschen brauchen Eiweiß. Für ihren Körper, damit Muskeln oder Blut gebildet werden können. Und zukünftig vielleicht auch für den Alltag, etwa für die Herstellung von Folien für den Haushalt oder auch für Gartenbau oder Landwirtschaft. Das alles kann die Schmalblättrige Lupine - auch Blaue Lupine genannt - liefern.
Jetzt weiterlesen mit
- alle Artikel auf idowa.de in voller Länge und deutlich weniger Werbung
- als Abonnent unterstützen Sie Journalismus in Ihrer Region
- einen Monat für 0,99 Euro testen, danach 9,90 Euro im Monat
Bereits Abonnent? Hier anmelden
