Landwirtschaft im Wandel
"Nur wer sich von der Masse abhebt, hat Erfolg"
7. August 2020, 13:28 Uhr aktualisiert am 7. August 2020, 16:47 Uhr
Von
Eva Rothmeier
Das Image eines ganzen Berufsstandes hat in der Diskussion um Tierschutz und Artensterben stark gelitten. Und auch in Bayern reißt das Höfesterben nicht ab. Christian Stahl aus Parkstetten hat sich nach langem Überlegen trotzdem dazu entschlossen, in die Fußstapfen der Eltern zu treten und deren Hof irgendwann zu übernehmen. Dabei setzt er auf innovative Ideen und darauf, Dinge anders zu machen als die Masse. Nur so, sagt er, könne das Überleben des Hofes gesichert werden.
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