Bang ist es den Dorfbewohnern aus Sallach, seit sie wissen, dass in Kürze ein weiteres Traditionsgeschäft im Dorf schließt. Es gibt zwar in unserer so modernen Welt in jeder größeren Gemeinde Supermärkte und Einkaufszentren, doch für individuelle kleine Geschäfte finden sich mangels Rentabilität kaum Nachfolger. Nach der Schließung der "Krämerei" Hien zur Jahreswende 2002, des Getränkeabholmarktes Attenberger und des Friseursalons Wäckel, schließt nun auch die Metzgerei Stern am 16. November ihre Pforten.