Warum heißt eine Frucht eigentlich Hackfrucht? Einfache Frage, einfache Antwort: weil ihr Wachstum durch Behacken des Bodens gefördert werden kann. Michael Bachl-Staudinger war konventioneller Nebenerwerbslandwirt und stellt seit 2022 seinen Hof in Irlbach nach Bioland-Kriterien um. Biolandwirte seien insbesondere im Hackfruchtbereich zeitlich enorm gefordert, sagt er. Nun hat er eine kamerageführte Hackmaschine gekauft. Damit könne das Feld genauso exakt bearbeitet werden wie mit der Hand. Nur viel schneller.