Auf dem Weg zum Biohof fällt der Blick als erstes auf eine große Kuhherde in der Weide. Ein idyllisches Bild von Ruhe und Gelassenheit. Die Kühe liegen am Waldrand, hier finden sie genügend Schatten bis zum späten Mittag. Sie sind der Dreh- und Angelpunkt des Hofes, an ihnen hängt die ganze Hofgeschichte.