Das Puralei sollte ein Ort werden, wo es den Menschen gut geht. Mit dieser Vision ist Monika Pernstecher vor einem Jahr in ihre Selbstständigkeit gestartet. Am Tag vor der Eröffnung kam die Hiobsbotschaft, dass nur der Regionalladen eröffnen kann, das Café vorerst geschlossen bleiben muss. Corona zum Trotz hat sich das Puralei etabliert. Wir haben uns mit Monika Pernstecher unterhalten.