Junge Landwirte

Bauer Maximilian Kolbeck (21) arbeitet eigenständig und ökologisch

Dinkel, Wintergerste, Körnermais und schwarze Sonnenblumen: Auf den Feldern von Maximilian Kolbeck wachsen viele Bio-Produkte. Der 21-Jährige ist stolz auf den Hof, den seine Familie seit Generationen führt.


Ökolandwirt Maximilian Kolbeck macht seinen Job aus Leidenschaft.

Ökolandwirt Maximilian Kolbeck macht seinen Job aus Leidenschaft.

Von Redaktion Landkreis Landshut

Maximilian Kolbeck rüstet seinen Holzhäcksler wieder für den nächsten Einsatz. Der Kauf seines eigenen Holzhäckslers war für ihn ein besonderer Moment: "Das Ausprobieren hat schon Spaß gemacht, damit kann ich nun meine Selbstständigkeit aufbauen." Neben dem wirtschaftlichen Aspekt sieht er das Holzhäckseln auch als eine regenerative Möglichkeit, Wärme zu erzeugen und anderen Menschen zu helfen.

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