Holunder als Multitalent
Das weiß-blaue Wunder
6. September 2020, 14:53 Uhr aktualisiert am 6. September 2020, 14:53 Uhr
Siegmund Eiblmeier
Holunderbeeren müssen vor dem Verzehr gekocht werden.
Von
Redaktion Osterhofen
Holunder ist ein weiß-blaues Wunder. Sowohl die duftenden Blüten als auch die wohlschmeckenden vitaminreichen Beeren werden in vielfältiger Weise kulinarisch genutzt. Seit Jahrtausenden ist er treuer Begleiter der Menschen.
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