Michael Jann ist diese Sorte Mensch, bei denen es im Winter keine Erdbeeren und im Herbst keinen Bärlauch gibt. Einfach sympathisch. Diese Einstellung vertritt der gelernte Koch auch wenn es ums Geschäftliche geht. Der PizzaMann aus Lobmannswies in der Gemeinde Michelsneukirchen, kurz vor Höhhof gelegen, versucht möglichst regional und saisonal an seine Produkte zu kommen. Die Kunden schmecken das, ist er überzeugt.