Familie Bielmeier betreibt erste mobile Geflügelschlachtung im Landkreis Cham
"Wir schließen eine große Lücke!"
29. April 2021, 6:00 Uhr aktualisiert am 29. April 2021, 6:00 Uhr
Hühnerbesitzern ist das Problem im Landkreis Cham hinreichend bekannt: Wer sein Geflügel nicht selber schlachten kann - zum Beispiel, weil die Anschaffung eigener Geräte nicht möglich ist oder die Räumlichkeiten nicht vorhanden sind - muss viele Kilometer in Kauf nehmen. Das stresst nicht nur die Tiere, sondern auch die Besitzer: Abgesehen von der langen Fahrt müssen die Tiere fachgerecht transportiert werden - im lebenden, aber auch im geschlachteten Zustand. Alternativ verkaufen viele kleinere Geflügelhalter die Hühner an Großbetriebe.
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