Ich bin ein totaler Kuchenfan", sagt Melanie Bittner. Schon seit einiger Zeit habe sie sich ihr eigenes Café gewünscht - dieser Traum wird jetzt Wirklichkeit. Zusammen mit ihrem Mann Thomas schafft sie im ehemaligen Café "Valentino" an der Marktstraße wieder einen Ort, "an dem man sich wohlfühlen und austauschen kann". Wie sie weiter erklärt, wolle sie in ihrem Café bei einer angenehmen Atmosphäre "Menschen glücklich machen".