Weihnachtstradition Springele
In Sulzbach-Rosenberg werden Bilder gebacken
8. Dezember 2021, 6:00 Uhr aktualisiert am 8. Dezember 2021, 6:00 Uhr
Petra Hartl
Kristina Sandig sammelt sogenannte Modele - Holzformen, mit deren Hilfe Motive in Teig gedrückt werden. Backt man sie auf, hat man künstlerische und leckere Springerle. Dieses große 16-Feld-Model stammt einem Fachmann zufolge aus einer Schlossküche aus Württemberg.
Von
Heike Unger
Für 50 Cent hat Kristina Sandig einst einen echten Schatz ergattert - ein historisches Holzmodel für Springerle. Dieses Bildgebäck hat in Sulzbach-Rosenberg Tradition.
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