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Burkhard von Grafenstein

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Redaktion Regensburg

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Biergärten bieten im Sommer Schatten und Kühle unter den Bäumen. Ihre Geschichte reicht in Regensburg weit zurück.

Biergenuss im Sommer

Wie aus Kühlkellern Regensburgs beliebte Biergärten wurden

Von Burkhard von Grafenstein
Heute sind es beliebte Ausflugsziele, Orte der Geselligkeit und gut für eine kleine Abkühlung an warmen Tagen. Ihren Ausgang haben Regensburgs Biergärten im 19. Jahrhundert, als Braugut in tiefen Kellern gekühlt wurde.