Großer Andrang herrschte am Mittwoch beim Tag der offenen Tür an der Viechtacher Hotelberufsschule. In gelöster Stimmung empfing Rektor Xaver Dietrich alle Gäste in der Eingangshalle der Hotelberufsschule, viele Schüler standen bereit, um diese zu bewirten, Fragen zu beantworten und zu bekochen. Aussteller und Kooperationspartner, wie der Viechtacher Kaffeelieferant Giancarlo Teso, TCS Portioli, waren ebenso vor Ort wie ehemalige Schüler, die Erinnerungen aufleben lassen wollten. So auch Lucki Maurer, der Fleischpapst.