Das kleine Zimmer auf dem Gelände der Gärtnerei Raum ist voller Blumen. Geordnet nach Sorten stehen sie im Wasser - bereit, um zu bunten Sträußen gebunden zu werden. "Die sind ganz frisch in der Früh geschnitten", sagt Ernestine Raum-Streck, nimmt sich zwei und streift die untersten Blätter ab. Am Morgen sei die beste Zeit, ergänzt ihre Schwester Anneliese Meier und erzählt, wie begehrt ihre Blumensträuße jeden Samstag am Markt sind. Dort, am Chamer Marktplatz, hat schon ihre Mutter Maria Raum vor genau hundert Jahren ihr erstes Gemüsestandl aufgebaut. Die Töchter - selbst bereits 88 und 93 Jahre alt - führen ihr Lebenswerk weiter, so lange es geht.